Если бы у мультиварки и голландской духовки родился ребенок: это изобретение штата Юта меняет способ приготовления пищи на открытом воздухе

СТ. ДЖОРДЖ —От приготовления восьми ужинов из фольги до сочного совершенства, пока вы неторопливо забрасываете леску, до копчения ребрышек во время охоты — эта портативная плита может изменить ваш подход к приготовлению пищи на открытом воздухе.

Обри Ниноу и ее муж Райан Ниноу из Сент-Джорджа в сотрудничестве с его родителями Фредом и Стейси Ниноу создали RockPot, портативную плиту, которую можно использовать для походов или охоты, готовности к чрезвычайным ситуациям и многого другого. Хотя Rockpot можно использовать так же, как мультиварку, нет необходимости в электричестве или покупке пропана.

«Если вы знакомы с приготовлением пищи в мультиварке или голландской духовке, это, по сути, похоже на мультиварку и голландскую духовку, у которых родился милый маленький ребенок», — сказала Обри Ниноу.

Будь то куриный фахита-суп или тушеная свинина Dr. Pepper, возможности приготовления не ограничиваются рецептами в мультиварке. RockPot также можно использовать для выпечки десертов, таких как персиковый коблер и хлеб с корицей.

RockPot также коптит мясо на ходу за шесть-восемь часов, используя древесные гранулы или щепу и прилагаемую внутреннюю решетку. Затем он продолжает сохранять еду теплой в течение восьми-10 часов. Благодаря вакуумной упаковке и прохладной на ощупь внешней поверхности пользователи могут бросить его в кузов грузовика, не беспокоясь об ожогах или утечке.

«Если у вас нет возможности приготовить еду для своей семьи, но у вас есть возможность разжечь огонь, то у вас есть возможность готовить», — сказал Ниноу.

По ее словам, благодаря дизайну, на который подана заявка на патент, их рок-планшет — это волшебство, стоящее за безумием. Если взять каменную таблетку и бросить ее в огонь или на горячую плиту на 30 минут, она нагреется до 600 градусов — идеальная температура для приготовления жаркого с морковью и картофелем, наполненных до краев.

А камни? Они сделаны в Юте.

«Это вполне уместно, потому что Юта — дом камней», — сказала она.

Первоначальная идея Rockpot принадлежит ее тестю Фреду Ниноу, который придумал дизайн продукта 35 лет назад. В то время это было похоже на красный холодильник с толстым камнем внизу, и он и его жена продавали их как побочный бизнес. Поскольку другой бизнес начал развиваться быстрее, они решили отложить эту идею.

Только когда ему стало скучно во время пандемии COVID-19, Фред Ниноу обратился к своему сыну и невестке с предложением перезапустить продукт вместе с ними.

«Поэтому мы работали вместе и модернизировали его», — сказала Обри Ниноу. «Мы сделали его более портативным, более привлекательным на вид, и нам потребовалось около двух лет, чтобы доработать и устранить недостатки. И вот мы здесь».

Они запустили кампанию RockPot на Kickstarter в августе 2022 года. И после получения необходимого финансирования 1 января они обратились напрямую к потребителям.

«Это действительно интересно, потому что на рынке кухонной посуды для кемпинга на открытом воздухе нет ничего лучше RockPot», — сказала Обри Ниноу. «И это просто. Рис можно готовить на пару. Можно делать торты. Честно говоря, вы можете сделать что угодно. Курить мясо — это действительно весело».

RockPot можно было увидеть на выставках по всей стране с демонстрациями, включающими приготовление персикового коблера, тушеного мяса и копченого мяса.

«Как только люди видят, как оно готовится, они говорят: «О, я полностью это понимаю», — сказала она. «Это похоже на более старую концепцию, потому что камни для приготовления пищи появились много веков назад, но ее изобрели заново».

RockPot была приглашена подать заявку на участие в Shark Tank в сентябре, добавила она. В настоящее время они продают продукцию напрямую потребителям через Интернет и активно ищут дистрибьюторов и оптовиков. С целью продажи за рубежом они также планируют вскоре запустить продукт на Amazon.

На каждый RockPot предоставляется пожизненная гарантия и имеется выдвижной крючок, благодаря которому его можно легко снять с огня или плиты. Для получения дополнительной информации и приобретения RockPot посетите их веб-сайт. Или подпишитесь на них в Instagram и TikTok, чтобы получать рецепты и многое другое.

«Это была довольно дикая поездка», сказала она. «Но это было действительно весело, потому что это настолько уникально и необычно».

Фотогалерея

RockPot используется для приготовления еды на открытом воздухе, место и дата не указаны | Фото любезно предоставлено Обри Ниноу из Instagram, St. George News